2021.10.09

ALPHAKOGYO CO.,LTD

桶田様
ご支援有難うございます。
ご質問には先ほど回答させて戴きましたが、白棒・青棒を同時に支援戴いた方は、８０名（２本；３０名、４本；５０名）です。
鎌の研ぎ方は言葉での説明ではご理解いただけない点があると思います。
私も最初は同じで砥石に刃先を当てて研ぐ真似をして研ぐ感覚を覚えて研ぐとスムーズに研げました。
デジタルでなくアナログな機械なので研ぐ方が研ぎ方を覚えて戴く必要が有ります。
慣れれば簡単に研げる様になります。
今日は他の方からのご質問でパン切り包丁の研ぎを実践して奉公する予定です。
鎌は一度研ぎましたが後日再度説明させて戴きます。
藤本