お酒が苦手な方とも楽しめる

飲むスイーツ「カナダ産アイスワイン」

日本限定新ブランドをMakuake先行販売

大切な人にギフトを届けませんか

自然が造り出す至高のギフト‘アイスワイン’

様々な種類のアイスワインを用意致しました

アフターディナーに最適です

前回のプロジェクトのすぐ後

前回のプロジェクトで応援頂いた皆様、ありがとうございました。

長らく会えていなかった、我々のチーム（アイスワイン チームジャパン）に参加していただいている、家族であり、友人の住むカナダ・オンタリオに行って来ました。

（宿泊したホテルのすぐ側の写真）

約３年ぶりのカナダで久々に会う友人たちに現地でのカナダのワインの事情を伺ったところ、いまアイスワインが危機にあることを聞かされました。

カナダ・オンタリオのアイスワインの売上の大半は、旅行者によるお土産としての需要でした（日本でいうところの地酒のようなポジションです）

しかし、コロナで旅行者は激減。もちろん、どのブランドのアイスワインも流通が動かなくなっており、生産したものが消費されないという事態に陥っているというお話を聞かされます。

（Team JAPAN 日本に素敵なワインを届けてくれる皆様とのミーティング）

アイスワインは一般的なワインに比べ、非常に生産にコストがかかるワインです。

ワインに消費期限はないものの、来年の生産もあり、在庫が滞留してしまうと

昨年・一昨年の分とアイスワインがどんどんと余っていくことになります。

せっかく手間暇かけて造ったアイスワインを破棄してしまう。その可能性まで有ります。

この状況をアイスワインが大好きな日本でなんとかしたいと思い、１つのプロジェクトにしました。

この度、４つのカラー 又は 用途で 選べる

日本限定のアイスワインブランド「-８℃」

を作りました。

利用シーン / 商品紹介

１種のアイスワインを、日本でたくさん販売してもオンタリオ州全体のアイスワインを救うことには繋がりません。様々なワイナリーの商品を手に取って飲んでいただきたい。

商品には、私たちが自信を持ってお贈りする

VQA（カナダワイン品質協定）を獲得しているアイスワインを約20種類のなかから、ランダムに封入しています。

購入者様には用途やカラー、もしくはパッケージデザインで選んで頂きます！

今回

・Canadian Icewine ~LOVE~ （カナダカケス)

・Canadian Icewine ~HAPPY~ (ムース）

・Canadian Icewine ~ENJOY~ (カナディアンロッキー)

・Canadian Icewine ~THANK YOU~ (カエデ)

４種類のパッケージを用意致しました。

・Canadian Icewine ~LOVE~ （カナダカケス)

「LOVE」の意味を持つピンクのギフト。

パートナーの誕生日、家族の誕生日、成人のお祝い、大切な人に

記念日にプレゼントするのは勿論、なんでもない普通の１日を飾れるように

普段は言えない「LOVE」という気持ちを伝える時に使って頂きたい。

そんなことを考えながらデザインしました。

パッケージにはカナダでは有名なカナダカケス（鳥）をデザインしています。

・Canadian Icewine ~HAPPY~ (カエデ）

「HAPPY」の意味を持つターコイズカラーのギフト。

結婚のお祝い、引っ越しのお祝い、友人の誕生日、いろんな門出

様々なお祝いをアイスワインと共に。

幸せな瞬間を造り出せるように。

そんなことを考えながらデザインしました。

パッケージにはカナダで有名なサトウカエデ（カナダのシンボル）をデザインしています。

・Canadian Icewine ~ENJOY~ (カナディアンロッキー)

「ENJOY」の意味を持つオレンジカラーのギフト。

手土産、友だちとのパーティに、ちょっとした贈物

アイスワインを一緒に楽しみたい。

空間をアイスワインで盛り上げたいときに使って頂きたい。

そんなことを考えながらデザインしました。

パッケージにはカナダで有名なカナディアンロッキー（山）をデザインしています。

・Canadian Icewine ~THANK YOU~ (ヘラジカ)

「THANK YOU」の意味を持つディープブルーのギフト。

お返し、お歳暮、お中元、母の日など

普段からお世話になっている人へ。

アイスワインで、ありがとうを伝えて欲しい。

そんなことを考えながらデザインしました。

パッケージにはカナダで有名なヘラジカ（ムース）をデザインしています。

仕様

４つのギフトパッケージから、お選びください。

商品ごとに付与したテーマ（LOVE､HAPPY､ENJOY､THANK YOU）

お好きなカラー

描かれているデザイン

どれで選んで頂いても構いません。

※200mlサイズの封入例

選んでいただいたパッケージに弊社取扱いワイナリーのVQA獲得アイスワインをランダムに１本封入しています。（実際に200mlサイズをご購入いただいた場合、上記のような商品が同封されています）

そのまま持ち運べる紐付きです！

手土産にも気軽に持ち運べます！

お味見は

・ヴィダル アイスワイン（蜂蜜、トロピカルフルーツのようなお味見）

・リースリング アイスワイン（シトラス、青リンゴのようなお味見）

・カベルネ アイスワイン（ラズベリー、いちごのようなお味見）

３種類のブドウ品種から、最新輸入ヴィンテージで封入しています。

超希少なそれ以外の品種のアイスワインも当たるかも！

より希少な赤のアイスワインは封入率１０％！

入っていたらちょっぴりラッキーです

スケジュール

プロジェクト終了後、１か月以内に

順次発送致します。

リターンについて

４種のギフト

200mlサイズと375mlサイズをご用意しています。

200mlサイズ 各種4,680円

375mlサイズ 各種6,980円

200mlサイズは１~２人 375mlサイズは3~4人で飲んで頂くのにちょうど良いサイズとなっています。

資金の使い道

アイスワインを世にもっと広める活動費 他

まだ、日本との取引がないアイスワインメーカーの誘致に使いたいと考えています。

また、たくさんユニークな新作も聞いていますので

次回紹介できればと考えています！！

実行者紹介

右 イレブンインターナショナル 代表取締役 松田至弘（Yoshi）

右２ イレブンインターナショナル 課長 兼EC事業責任者 近藤祥太（Shota）

左2人 大切なカナダのファミリー

おまけ（暑い時期のアイスワインの楽しみ方）

是非、カクテルがおすすめです。

お好きなフルーツを一口サイズに切って（なんのフルーツでもok!)

アイスワインに漬けてみてください。

オリジナルのアイスワインサングリアが出来上がり。

おもてなしにはピッタリです。

炭酸水と１：１で割っても美味しい！

デザートタイムに是非お飲みください。アイスワインだけでもデザートになりますよ！

プロジェクトに関する情報
・プロジェクトの属性：輸入商品
・プロジェクト実行者（国） ：日本
・製品者（国） ：カナダ
・製造者（国） ：カナダ