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合同会社さかづき

合同会社さかづき

応援購入総額
1,136,000円
プロジェクト数
1件
サポーター数
143人
さかづきBrewing運営会社。 屋号、店名の「さかづき」はお酒をそそぐ容器を表す「さかず（づ）き」と、「酒好き」を掛けて名づけました。でも、漢字で書くとすると、「咲月」です。咲くという文字には、「わらう」という意味があります。月は、宵。 笑って杯を交わし、更けていく宵の時間。 私の醸造したビールを片手にそんな時間をこの場所で過ごしてもらうことができたら、とても幸せに思います。 さかづき　金山尚子

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