FARM OWNERS代表&農家 佐々木康裕
１９８３年、山形県山形市生まれ。４代続く農家の家に生まれる。
地元の建設会社に就職し、その後、地元の在来野菜を使ったフレンチレストランのオーナーと出会い、かねてより気にかけていた食・農業の道へ進む事を決め、農業と経営の学校に通い学ぶ。
一般農業をしながら、オーガニック、種の世界を学び、固定種・在来種の野菜や、ハーブの栽培を、先輩方から厳しく指導を受けながらコツコツと育てる。
美味しい野菜を提供できる新たな仕組みをと思い、昨年より自ら実験台となり自分の農園でFARM OWNER’Sを始める。
