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麻田 俊樹

麻田 俊樹

応援購入総額
7,532,400円
プロジェクト数
2件
サポーター数
835人
１９８３年兵庫県生まれ。 大学を卒業を飲食店で修業し、２０１４年大阪で焼鳥と焼野菜ぎんすけを創業、２０１５年株式会社遊人を設立。 地域で多くの方に愛され繁盛し、焼鳥と焼野菜ぎんすけを３店舗、魚と炭火炉ばたのぎんすけを1店舗、近江焼肉ホルモンすだくを1店舗、計５店舗を運営している。 お店のコンセプトは「日常の贅沢。」 食材は日本全国から取り寄せ、塩や醤油などの調味料にまでこだわり、「またこのお店の料理が食べたい！」「また来たい！」と思って頂ける料理、おもてなしに力を入れている。

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