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にくや天照　店主

にくや天照　店主

応援購入総額
1,689,000円
プロジェクト数
1件
サポーター数
117人
1983年、佐賀牛の肉屋で働く母のもとに生まれる。 常に美味しいお肉を食べて育つも、大人になってはじめて一般的なお肉との差に衝撃を受ける。同時に、佐賀県産のお肉がいかに美味しいかを痛感する。 2014年、母が独立して肉屋を立ち上げたことをきっかけに、肉屋歴30年以上の母にしか作れない「幻の佐賀牛炙りローストビーフ」を全国の肉好きさんに届けたいと考える。 2018年、仲間とチームを結成し、お肉の通販実現に向けて動き出す。

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