1977年、福岡県生まれ、北九州育ち。父が兼業農家で、私は農業とは無縁の生活でしたが、父の突然の病気、他界の為、米農家を継ぎました。そこで周りと同じことをする田舎の考え方に疑問を持ち、「自分の子供に食べさせたいこだわりのお米」を作っています。しかし、それだけでは満足できず、もっと簡単に美味しいお米を食べてもらいたいとの想いから、「米粉の笑笑(クスクス)・玄米米粉の笑笑(クスクス)」を開発し特許を取得しました。小麦アレルギーで困っている方、忙しくてお米を炊く時間がない方、忙しいけれど食にこだわりたい方のお役に立てるよう頑張り、日本の農業を盛り上げていきます。