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sanpusha_mari

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応援購入総額
475,110円
プロジェクト数
1件
サポーター数
40人
瀬戸内海に浮かぶ小豆島で創業50年余のちいさな料理旅館。小豆島の二大産業である、醤油をテーマにした本館「島宿真里」と、オリーブをテーマにした別邸「海音真里」の双つから成ります。「三風舎」は真里の手づくり工房。つくり手とつかい手を繋ぐ、美味しいもの樂しいこと、何でも企画開発します。海音真里に併設する実店舗では、自家製調味料だけでなく、小豆島産の高品質なオリーブオイルを数多く取扱い。農家さんから大切にお預かりした珠玉のオリーブオイルは、すべて真里のコンシェルジュがテイスティング管理しており、海音真里では「オリーブ会席」として味わえます。お好みのオリーブオイルをお探しの方は、ぜひお尋ねください！

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