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株式会社SKG

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応援購入総額
7,823,600円
プロジェクト数
2件
サポーター数
219人
【代表経歴】 株式会社SKG 代表取締役　菊地将吾 東京都出身 高校3年の夏に飲食業界の道に進み３０歳までに独立し経営者になると決める。 都内の調理師専門学校に進学しながら居酒屋で働き 卒業後は和食、洋食と幅広く調理技術を学ぶ。 その後、焼肉チェーン「大阪焼肉ホルモンふたご」にて旗艦店のマネージャーとして 店舗マネジメントを経験のち同社の新業態開発の責任者を務め、 2022年11月港区赤坂にて「MEAT&GRILL MARCO AKASAKA」を独立開業。 翌年23年11月同じく赤坂にて「MEAT&GRILL MARCO HANARE」をオープン。 この度3店舗目を恵比寿に出店。

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