日本畜産株式会社 製造加工部 稲垣 雄大（いながき ゆうた）1976年生まれ、広島県出身。地元福山市の調理師専門学校を卒業後、19歳で日本畜産に入社。製造加工チームとして様々な加工品の製造・開発に携わる。2007年 自社ECサイト・Amazonにてネット通販開始。2021年 地元福山市主催「福山ブランド」にて、製造・開発に携わった自社製品のブランドが認定される。翌年2022年には、ドイツ食肉連盟主催IFFA加工品品質コンテストにて、応募した5品が全て金賞を受賞。「保存料・着色料・発色剤を使わない」ことにこだわった「ゆうたシリーズ」も展開中。
