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味噌と大原温泉 民宿 大原の里

味噌と大原温泉 民宿 大原の里

応援購入総額
204,200円
プロジェクト数
1件
サポーター数
28人
昭和45年3月25日京都大原の寂光院近くで設立。その後近隣の宿と共同で有限会社大原温泉を設立し温泉掘削。以降大原では三件だけの「大原温泉湯元の宿」に。民宿設立以前から味噌製造販売を行っており(現在からは100年以上前から製造)、その後正式に味噌庵として営業開始。そのこだわり味噌を使った名物「味噌鍋」は当宿が発祥。

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