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鮨加（すしくわえ）

鮨加（すしくわえ）

応援購入総額
6,210,000円
プロジェクト数
2件
サポーター数
443人
築地の有名鮨店を含め１２年修行し、この度満を持して独立し鮨加をオープンしました。 今年５月にマクアケを利用し、広く応援購入して頂きました。 ご好評につき、第二弾もマクアケにて公開する運びとなりました、 都心とは違い、江の島を望む海の街、藤沢の活気を感じながら駅から徒歩１分という好立地に、 敢えて「地下」という場所を選び、ひっそりと隠れ家的に存在しております。 それは、コンセプトの「非日常を感じる空間」から、地上（日常）とは違う場所として選びました。 内装にもとことん拘った日常から少し離れた空間で、 こだわりの旬の素材に渾身の業を施した鮨と料理を、ぜひ堪能して頂きたいと思っております。　　

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