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【穀】土佐を包むお山の餃子

【穀】土佐を包むお山の餃子

応援購入総額
606,630円
プロジェクト数
2件
サポーター数
101人
高知県土佐町で「穀」という屋号で餃子を作っております。 高知県へ移住、一次産業主に農業・林業と携わる仕事をしてきました。田舎の課題である農産物の販路を自分の経験を活かし何か生産者さんや地域に貢献出来ることはないか。 海外で15年程生活する中で世界中に存在する多種多様なダンプリング（餃子）という食文化。その経験から地域の特産品を使い、素材の本来の「おいしさ」を餃子を通して全国の皆さんに届けられないか試行錯誤してきました。 子育ての忙しい日々、どうしても作りたかった！いそがしいママもササッと用意できて、家族がとびきりの笑顔になってもらえるよう願いを込め、「こども餃子」が完成しました。

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