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heijoenginza

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応援購入総額
3,278,000円
プロジェクト数
1件
サポーター数
133人
創業から和牛一頭買いを続ける「焼肉平城苑」が展開する焼肉店。A５等級の和牛を厳選して仕入れ、自社のミートセンターで部位ごとに解体し、じっくり熟成。さらに、熟練の職人が手作業で、料理ごとに使いやすいように丁寧にカットする。そうした一元管理から生まれる東京焼肉平城苑の焼肉は、肉質の良さもさることながら、料理のアイデアや味付けなども最高級のもの。本当においしい焼肉を適正価格で食べられる、都内では希少な店。

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