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sushisanpo

sushisanpo

応援購入総額
8,556,000円
プロジェクト数
2件
サポーター数
272人
西麻布の交差点からほど近い、路地にひっそり佇む鮨店。カウンターのみ12席の店内はバーのようにシックでおしゃれな、大人の空間。高級店から大衆的な店まで、幅広く経験した大将がこだわりの寿司を握る。料理はお任せコースのみで、魚の種類によって寝かせる時間を調整し、極限まで旨みを追求した寿司を提供する。酒蔵やワイナリーとコラボし、都内でも滅多に飲めない日本酒も用意。気軽に足を運んでもらえるように価格は控えめに設定しており、飲んで食べても2万円前後と、西麻布界隈では珍しい、普段使いにもってこいの一軒。

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