Makuake(マクアケ)

本格手打もり家


応援購入総額	3,382,400円
プロジェクト数	5件
サポーター数	596人

うどん一筋40年。「プロフェッショナル仕事の流儀」でも紹介された店主森田が今でも最前線でうどんを打つ高松市の讃岐うどん店。地元TVの「うどん店の店主100人に聞きました　さぬきうどんベスト10」という企画ではベスト1位にも選ばれ、名実ともに「うどん県」を代表する讃岐うどん店の一つです。通販商品の「本生うどん」はテストするモノ批評誌MONOQLOで香川県の生うどん部門1位を獲得し「MONOQLOオブ・ザ・イヤー2020」を受賞。また、店主森田のもとで修行を積んだうどん職人が全国各地で人気店を作り活躍し、そのうち3店舗がミシュランガイドにも掲載されました。

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終了

本格手打もり家

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サラダうどん相性抜群！瀬戸内の「おいしい！」がギュッと詰まった「生ドレッシング」

細麺だけどコシがある！香川県産全粒粉小麦を使用！夏に食べたい「細切り讃岐うどん」

人気店コラボ！超特大「きつねあげ」とうどん職人が本気で作った「冷凍うどん」

うどんに人生をかけた職人が生み出す讃岐うどんの未来形「本生うどん黄金プレミア」